Condurre la terra ed il proprio orto in modo naturale vuol dire produzione di materie prime di alta qualità, nella stagione giusta, nel modo giusto, nel rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema in cui viviamo. Ma i frutti dell’orto possono essere trasformati per autoprodurre tanti altri prodotti ad uso alimentare, ma anche come sostituti di detersivi (detersivi bio-allegri) e prodotti per la persona, l’igiene e la casa, ad impatto ambientale nullo. L’associazione Ortinsieme promuove ed organizza percorsi di formazione il cui scopo è il “saper fare” in luogo del “dover comprare“. Ecco che Pane, Pasta, farina, olio, pizza, biscotti, conserve, etc..diventano prodotti di qualità alla portata di tutti e non solo di chi è elle condizioni economiche tali da poterseli permettere.
